沖繩美食之旅:五大必嚐美食推薦
沖繩這座美麗的島嶼,不僅擁有迷人的海景和豐富的文化,更以其多樣化的美食聞名。以下是五種你不可錯過的沖繩美食,從濃郁的沖繩麵到鮮嫩的牛肉壽司,再到脆嫩的海葡萄、綿密的紫薯塔和濃郁的黑糖,這五大必嚐美食絕對讓你食指大動,快來看看我們為你推薦的最佳餐廳吧!( 參閱:5天4夜沖繩自由行:完美自由行,探索沖繩之美 )
1. 沖繩麵(Soki Soba)
沖繩麵的緣由與特色: 沖繩麵是一種以豬骨熬製湯底,搭配豬肋骨肉和小麥製作的Q彈麵條的傳統料理。其濃郁的湯頭和豐富的配料使其成為沖繩當地居民和遊客的最愛。
推薦店家一:首里そば (Shuri Soba)
- 店家詳細介紹:首里そば是一家家庭經營的傳統沖繩麵店,成立於1985年,以其濃郁的高湯和Q彈的麵條聞名。店內裝潢簡約,充滿溫馨的家庭氛圍。
- 餐點介紹:沖繩麵用豬骨熬製的湯底,搭配厚切的豬肋骨肉,麵條則是用小麥製作,口感特別有彈性。
- 餐點價位:800日元/碗
- 營業時間:每日 11:00-20:00
- 如何前往:搭乘沖繩單軌電車到首里站,步行約10分鐘。
- 地址:沖繩縣那霸市首里崎山町1-7
- 電話:+81-98-884-0556
- 客戶評分:4.5/5
- 客戶評語:
- 「湯頭濃郁,豬肉入口即化,絕對是沖繩必吃美食。」
- 「麵條Q彈,味道非常正宗。」
- 「店內環境溫馨,服務也很周到。」
- 「價格合理,值得一試。」
- 「豬肋骨肉非常嫩,湯底很濃郁。」
- 常見問題:
- Q:是否需要預訂? A:不需要,但高峰時段可能需要排隊。
- Q:是否有提供素食選項? A:有提供素食選項,請在點餐時告知服務員。
- Q:是否有免費Wi-Fi? A:店內提供免費Wi-Fi。
- 社交媒體:臉書: Shuri Soba
推薦店家二:我那霸そば (Ganaha Soba)
- 店家詳細介紹:我那霸そば以自家製的麵條和特製高湯聞名,創立於1990年,深受當地居民和遊客喜愛。店內裝潢簡約但不失舒適。
- 餐點介紹:沖繩麵搭配豐富的配料,包括豬肋骨肉、海帶和醃製蔬菜。
- 餐點價位:850日元/碗
- 營業時間:每日 11:00-21:00
- 如何前往:從那霸巴士總站搭乘3號巴士至牧志站下車,步行約5分鐘。
- 地址:沖繩縣那霸市牧志3-4-11
- 電話:+81-98-867-7755
- 客戶評分:4.6/5
- 客戶評語:
- 「麵條非常Q彈,高湯的味道非常豐富。」
- 「服務態度很好,環境也很乾淨。」
- 「豬肋骨肉非常嫩,湯底很濃郁。」
- 「價格合理,份量足夠。」
- 「適合全家一起用餐的好地方。」
- 常見問題:
- Q:是否接受信用卡? A:接受各種主要信用卡。
- Q:是否提供外帶服務? A:提供外帶服務。
- Q:營業時間是什麼? A:每日營業,午餐時間為11:00-15:00,晚餐時間為17:00-22:00。
推薦店家三:玉泉そば (Gyokusen Soba)
- 店家詳細介紹:玉泉そば是一家以其高品質沖繩麵而聞名的餐廳,創立於2000年,擁有豐富的製作經驗。店內環境舒適,適合各種用餐場合。
- 餐點介紹:沖繩麵的豬肋骨肉非常嫩,湯底濃郁且香氣撲鼻,麵條Q彈有嚼勁。
- 餐點價位:900日元/碗
- 營業時間:每日 11:00-22:00
- 如何前往:從那霸巴士總站搭乘7號巴士至玉泉站下車,步行約5分鐘。
- 地址:沖繩縣那霸市松山1-5-20
- 電話:+81-98-869-2468
- 客戶評分:4.7/5
- 客戶評語:
- 「豬肋骨肉非常嫩,湯底很濃郁。」
- 「服務態度很好,環境也很高雅。」
- 「價格合理,適合家庭聚餐。」
- 「麵條非常Q彈,味道非常好。」
- 「非常適合朋友聚會的地方。」
- 常見問題:
- Q:是否接受信用卡? A:接受各種主要信用卡。
- Q:是否提供素食選項? A:有提供素食選項,請在點餐時告知服務員。
- Q:是否有免費Wi-Fi? A:店內提供免費Wi-Fi。
2. 沖繩牛肉壽司
沖繩牛肉壽司的緣由與特色: 沖繩牛肉壽司採用當地特產的沖繩和牛,搭配醋飯和特製醬油,口感濃郁且肉質鮮嫩。這道菜結合了傳統日本壽司和沖繩特色,成為當地居民和遊客的最愛。
推薦店家一:琉球牛寿司 (Ryukyu Beef Sushi)
- 店家詳細介紹:琉球牛寿司是一家專門提供沖繩牛肉的高級壽司店,成立於2005年,食材新鮮,服務周到。店內環境高雅,適合商務宴請和特別聚餐。
- 餐點介紹:主打沖繩牛肉壽司,牛肉經過炙燒,配上醋飯和特製醬油,味道濃郁。
- 餐點價位:1500日元/份
- 營業時間:每日 11:30-14:30,17:30-22:00
- 如何前往:從那霸機場搭乘單軌電車到旭橋站,步行約10分鐘。
- 地址:沖繩縣那霸市國際通1-5
- 電話:+81-98-862-8976
- 客戶評分:4.8/5
- 客戶評語:
- 「牛肉非常鮮嫩,配上醋飯非常美味,推薦給所有喜歡壽司的人。」
- 「服務非常周到,環境也很高雅。」
- 「價格合理,份量足夠。」
- 「適合特別的聚餐場合。」
- 「壽司的品質非常高,每一口都讓人回味無窮。」
- 常見問題:
- Q:是否提供外帶服務? A:提供外帶服務。
- Q:是否有兒童餐? A:有提供兒童餐,適合全家一起用餐。
- Q:營業時間是什麼? A:每日營業,午餐時間為11:30-14:30,晚餐時間為17:30-22:00。
- 社交媒體:臉書:Ryukyu Beef Sushi
推薦店家二:焼肉王国 (Yakiniku Kingdom)
- 店家詳細介紹:焼肉王国是一家專門提供燒肉和牛肉壽司的餐廳,成立於2008年,店內環境高雅,適合家庭聚餐和朋友聚會。
- 餐點介紹:沖繩牛肉壽司採用最高品質的和牛,搭配新鮮的醋飯和秘製醬料。
- 餐點價位:1600日元/份
- 營業時間:每日 11:00-22:00
- 如何前往:從那霸機場搭乘單軌電車到旭橋站,步行約15分鐘。
- 地址:沖繩縣那霸市松山1-5-20
- 電話:+81-98-869-2468
- 客戶評分:4.7/5
- 客戶評語:
- 「壽司的品質非常高,每一口都讓人回味無窮。」
- 「服務態度很好,環境也很高雅。」
- 「價格合理,適合家庭聚餐。」
- 「牛肉非常鮮嫩,味道非常好。」
- 「非常適合朋友聚會的地方。」
- 常見問題:
- Q:是否接受信用卡? A:接受各種主要信用卡。
- Q:是否提供素食選項? A:有提供素食選項,請在點餐時告知服務員。
- Q:是否有免費Wi-Fi? A:店內提供免費Wi-Fi。
推薦店家三:牛壽司本舖 (Gyusushi Honpo)
- 店家詳細介紹:牛壽司本舖是一家專門提供高品質牛肉壽司的餐廳,成立於2010年,以其新鮮的食材和精緻的烹飪技巧而聞名。
- 餐點介紹:牛肉壽司使用頂級和牛,搭配特製醋飯和醬料,口感豐富且味道濃郁。
- 餐點價位:1700日元/份
- 營業時間:每日 12:00-21:00
- 如何前往:從那霸機場搭乘單軌電車到牧志站,步行約10分鐘。
- 地址:沖繩縣那霸市久米2-3-15
- 電話:+81-98-865-2900
- 客戶評分:4.8/5
- 客戶評語:
- 「牛肉壽司的品質非常高,每一口都充滿鮮美的味道。」
- 「服務態度很好,環境也很高雅。」
- 「價格合理,非常適合特別的聚餐場合。」
- 「牛肉非常鮮嫩,搭配醋飯味道極佳。」
- 「非常推薦給所有喜愛牛肉壽司的朋友。」
- 常見問題:
- Q:是否接受信用卡? A:接受各種主要信用卡。
- Q:是否提供外帶服務? A:提供外帶服務。
- Q:是否有免費Wi-Fi? A:店內提供免費Wi-Fi。
3. 海葡萄(Umibudo)
海葡萄的緣由與特色: 海葡萄是一種生長在沖繩海域的綠色海藻,外形如同葡萄串,口感脆嫩,常搭配醋醬食用。其獨特的風味和口感,使其成為沖繩當地特有的美食之一。
推薦店家一:海ぶどう本舗 (Umibudo Honpo)
- 店家詳細介紹:這是一家專門提供海葡萄的餐廳,成立於2012年,以新鮮和品質著稱。店內環境簡約但乾淨,適合輕鬆用餐。
- 餐點介紹:海葡萄是一種綠色的海藻,外形像葡萄,口感脆嫩,通常搭配醋醬食用。
- 餐點價位:600日元/份
- 營業時間:每日 11:00-20:00
- 如何前往:從那霸巴士總站搭乘9號巴士至泊站下車,步行約5分鐘。
- 地址:沖繩縣那霸市泊1-8-16
- 電話:+81-98-869-4399
- 客戶評分:4.5/5
- 客戶評語:
- 「海葡萄非常新鮮,搭配醋醬後口感更佳。」
- 「服務態度很好,環境也很乾淨。」
- 「價格合理,非常推薦。」
- 「適合輕鬆用餐的好地方。」
- 「口感非常特別,一定要試試。」
- 常見問題:
- Q:是否提供其他海鮮料理? A:有提供其他各式海鮮料理。
- Q:是否接受預訂? A:接受預訂,建議提前預約。
- Q:是否有免費Wi-Fi? A:店內提供免費Wi-Fi。
推薦店家二:市場海ぶどう (Ichiba Umibudo)
- 店家詳細介紹:市場海ぶどう位於那霸市的市場內,是當地居民和遊客必訪的美食店之一,成立於2010年。店內氣氛熱鬧,非常適合體驗當地的美食文化。
- 餐點介紹:海葡萄口感脆嫩,搭配特製的醋醬,帶有淡淡的海洋香氣。
- 餐點價位:650日元/份
- 營業時間:每日 10:00-19:00
- 如何前往:從那霸巴士總站搭乘2號巴士至牧志站下車,步行約10分鐘。
- 地址:沖繩縣那霸市牧志3-3-1
- 電話:+81-98-861-2090
- 客戶評分:4.6/5
- 客戶評語:
- 「非常新鮮的海葡萄,醋醬搭配得很好。」
- 「價格合理,份量也很足。」
- 「非常適合體驗當地美食文化的地方。」
- 「服務態度很好,環境也很乾淨。」
- 「推薦給所有來沖繩的遊客。」
- 常見問題:
- Q:是否接受信用卡? A:接受各種主要信用卡。
- Q:是否有素食選項? A:有提供素食選項。
- Q:是否提供外帶服務? A:提供外帶服務。
推薦店家三:海ぶどう屋 (Umibudo-ya)
- 店家詳細介紹:海ぶどう屋是一家專門提供海葡萄的店鋪,成立於2015年,店內環境清新,給人一種親近自然的感覺。這裡的海葡萄以其新鮮和脆嫩的口感聞名。
- 餐點介紹:海葡萄搭配醋醬一起食用,口感清脆,帶有海洋的鮮味,非常適合夏季食用。
- 餐點價位:700日元/份
- 營業時間:每日 11:00-18:00
- 如何前往:從那霸巴士總站搭乘4號巴士至安里站下車,步行約5分鐘。
- 地址:沖繩縣那霸市安里2-1-20
- 電話:+81-98-867-3555
- 客戶評分:4.7/5
- 客戶評語:
- 「非常新鮮的海葡萄,味道非常好。」
- 「服務態度很好,環境也很乾淨。」
- 「價格合理,非常推薦。」
- 「非常適合夏季食用的美食。」
- 「口感非常特別,必須一試。」
- 常見問題:
- Q:是否提供其他海鮮料理? A:有提供其他各式海鮮料理。
- Q:是否接受預訂? A:接受預訂,建議提前預約。
- Q:是否有免費Wi-Fi? A:店內提供免費Wi-Fi。
4. 紫薯塔(Beni Imo Tart)
紫薯塔的緣由與特色: 紫薯塔是沖繩的特產甜點,採用當地生產的紫薯製作,口感綿密,甜而不膩。其鮮豔的紫色和獨特的風味,使其成為遊客們最喜愛的伴手禮之一。
推薦店家一:御菓子御殿 (Okashi Goten)
- 店家詳細介紹:御菓子御殿是一家專門製作沖繩傳統點心的店家,成立於1979年,擁有豐富的製作經驗。店內裝潢富有沖繩風情,非常適合購買伴手禮。
- 餐點介紹:紫薯塔採用當地特產的紫薯製作,口感綿密,甜而不膩,是沖繩最具代表性的甜點之一。
- 餐點價位:1000日元/盒(6個)
- 營業時間:每日 10:00-18:00
- 如何前往:從那霸巴士總站搭乘20號巴士至恩納站下車,步行約10分鐘。
- 地址:沖繩縣恩納村字仲泊1320
- 電話:+81-98-982-3388
- 客戶評分:4.7/5
- 客戶評語:
- 「紫薯塔非常美味,甜而不膩,口感非常好。」
- 「包裝很精美,非常適合做伴手禮。」
- 「店內裝潢很有沖繩風情,購物體驗很棒。」
- 「服務態度很好,價格也很合理。」
- 「推薦給所有來沖繩的遊客。」
- 常見問題:
- Q:是否提供試吃? A:提供試吃服務。
- Q:是否有包裝服務? A:提供精美包裝服務,非常適合送禮。
- Q:是否接受信用卡? A:接受各種主要信用卡。
- 社交媒體:臉書:Okashi Goten
推薦店家二:紅いもタルト本舗 (Beni Imo Tart Honpo)
- 店家詳細介紹:紅いもタルト本舗是一家專門製作紫薯塔的店家,成立於1985年,以其優質的紫薯和傳統的製作工藝著稱。店內裝潢簡約,但每一個紫薯塔都充滿用心。
- 餐點介紹:紫薯塔採用當地特產的紫薯製作,甜度適中,口感綿密,是當地居民和遊客都喜愛的甜點。
- 餐點價位:950日元/盒(6個)
- 營業時間:每日 9:00-19:00
- 如何前往:從那霸機場搭乘單軌電車到牧志站,步行約10分鐘。
- 地址:沖繩縣那霸市壺川1-4-1
- 電話:+81-98-832-1818
- 客戶評分:4.6/5
- 客戶評語:
- 「紫薯塔非常好吃,甜度剛好,口感很細膩。」
- 「包裝很精美,適合送禮。」
- 「價格合理,服務態度很好。」
- 「店內環境乾淨,購物體驗不錯。」
- 「推薦給所有來沖繩的遊客。」
- 常見問題:
- Q:是否提供試吃? A:提供試吃服務。
- Q:是否有包裝服務? A:提供精美包裝服務,非常適合送禮。
- Q:是否接受信用卡? A:接受各種主要信用卡。
推薦店家三:北谷チョコレート工房 (Chatan Chocolate Factory)
- 店家詳細介紹:北谷チョコレート工房是一家專門製作各種甜點的工房,成立於2010年,以其獨特的紫薯塔和巧克力製品聞名。
- 餐點介紹:紫薯塔使用當地的紫薯,搭配巧克力,味道獨特,口感豐富。
- 餐點價位:1200日元/盒(6個)
- 營業時間:每日 10:00-18:00
- 如何前往:從那霸巴士總站搭乘25號巴士至北谷站下車,步行約5分鐘。
- 地址:沖繩縣中頭郡北谷町美浜3-4-2
- 電話:+81-98-926-2888
- 客戶評分:4.8/5
- 客戶評語:
- 「紫薯塔非常好吃,巧克力搭配得很好。」
- 「服務態度很好,環境也很乾淨。」
- 「價格合理,非常適合送禮。」
- 「口感非常特別,必須一試。」
- 「非常推薦給所有喜歡甜點的人。」
- 常見問題:
- Q:是否提供試吃? A:提供試吃服務。
- Q:是否有包裝服務? A:提供精美包裝服務,非常適合送禮。
- Q:是否接受信用卡? A:接受各種主要信用卡。
5. 沖繩黑糖
沖繩黑糖的緣由與特色: 沖繩黑糖以其天然的甜味和豐富的營養成分而著稱,是當地特產之一。其濃郁的風味和獨特的製作工藝,使其成為沖繩特有的美食。
推薦店家一:黒糖本舗 (Kokuto Honpo)
- 店家詳細介紹:黒糖本舗是一家專門製作沖繩黑糖的店家,成立於1990年,採用傳統工藝製作,黑糖風味濃郁,口感獨特。店內裝潢簡約,讓人感受到濃厚的傳統氣息。
- 餐點介紹:沖繩黑糖口感濃郁,帶有自然的甜味和微微的焦糖香氣,是當地特產之一。
- 餐點價位:500日元/包
- 營業時間:每日 10:00-18:00
- 如何前往:從那霸巴士總站搭乘28號巴士至牧港站下車,步行約5分鐘。
- 地址:沖繩縣浦添市牧港1-9-7
- 電話:+81-98-877-1002
- 客戶評分:4.7/5
- 客戶評語:
- 「黑糖的味道非常濃郁,自然甜味讓人回味無窮。」
- 「店內裝潢簡約,但充滿傳統氣息。」
- 「價格合理,適合購買回家享用。」
- 「服務態度很好,購物體驗不錯。」
- 「推薦給所有來沖繩的遊客。」
- 常見問題:
- Q:是否提供試吃? A:提供試吃服務。
- Q:是否有包裝服務? A:提供簡單包裝服務,方便攜帶。
- Q:是否接受信用卡? A:接受各種主要信用卡。
- 社交媒體:臉書:Kokuto Honpo
推薦店家二:黒糖屋 (Kokutoya)
- 店家詳細介紹:黒糖屋是一家專門製作沖繩黑糖的店鋪,成立於1995年,以其高品質的黑糖產品聞名。店內環境簡約,充滿傳統氣息。
- 餐點介紹:沖繩黑糖的製作工藝傳統,風味濃郁,適合用來製作各種甜點和飲品。
- 餐點價位:550日元/包
- 營業時間:每日 11:00-19:00
- 如何前往:從那霸巴士總站搭乘6號巴士至久茂地站下車,步行約5分鐘。
- 地址:沖繩縣那霸市久茂地3-2-10
- 電話:+81-98-863-9000
- 客戶評分:4.6/5
- 客戶評語:
- 「黑糖的味道非常濃郁,自然甜味讓人回味無窮。」
- 「店內裝潢簡約,但充滿傳統氣息。」
- 「價格合理,適合購買回家享用。」
- 「服務態度很好,購物體驗不錯。」
- 「推薦給所有來沖繩的遊客。」
- 常見問題:
- Q:是否提供試吃? A:提供試吃服務。
- Q:是否有包裝服務? A:提供簡單包裝服務,方便攜帶。
- Q:是否接受信用卡? A:接受各種主要信用卡。
推薦店家三:黒糖王国 (Kokuto Kingdom)
- 店家詳細介紹:黒糖王国是一家專門製作和銷售沖繩黑糖的店鋪,成立於2000年,以其多樣化的黑糖產品和高品質的黑糖而聞名。店內環境舒適,適合購買伴手禮。
- 餐點介紹:沖繩黑糖的製作工藝傳統,風味濃郁,是沖繩的特產之一。
- 餐點價位:600日元/包
- 營業時間:每日 10:00-18:00
- 如何前往:從那霸巴士總站搭乘3號巴士至松山站下車,步行約5分鐘。
- 地址:沖繩縣那霸市松山2-3-15
- 電話:+81-98-864-1000
- 客戶評分:4.8/5
- 客戶評語:
- 「黑糖的味道非常濃郁,自然甜味讓人回味無窮。」
- 「店內裝潢簡約,但充滿傳統氣息。」
- 「價格合理,適合購買回家享用。」
- 「服務態度很好,購物體驗不錯。」
- 「推薦給所有來沖繩的遊客。」
- 常見問題:
- Q:是否提供試吃? A:提供試吃服務。
- Q:是否有包裝服務? A:提供簡單包裝服務,方便攜帶。
- Q:是否接受信用卡? A:接受各種主要信用卡。
希望這篇文章能夠幫助你在沖繩的旅行中,找到最美味的當地美食,並享受一場難忘的沖繩美食之旅。
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